「米飯ざんまい vol.2～アブラで食べる魚介どんぶり編～」です。魚介と日本人・長寿の秘密コラム、脂と油の違いの紹介と写真付き解説、魚介の脂をアブラで揚げて焼く6品のどんぶり＋アラ汁レシピです。今回も美味しいレシピ本なりました！